Kearifan lokal

          CARA MEMBUAT RUMPU-RAMPE

Rumpe-rampe adalah makan khas flores timur degan rasanya yang khas. cara pembuatanya pertama- tama siapakan alat dan bahan - daun singkong ,bunga pepaya ,buah pepaya , daun kelor , dan bumbu (sudah terserah dibawa.)

Cara pembuatan - iris kecil daun singkongnya lalu ,bunga pepayanya ,lalu kupas ,dan iris buah pepayanya dan tambahkan, daun kelor lalu rebus  air sampai mendidih setelah air mendidih , kita masukan semua sayur tadi kadalam air  yang sudah mendidih tadi .rebus sampai sayurnya sudah tidak kaku lagi   .setelah masak kita tumis bumbunya (bawang merah ,bawang putih sesuai selerah )setelah tumis bumbu tadi masukan sayur yang sudah direbus tadi kita tumis hingga masak tambahkan kaldu ayam ,dan sedikit garam aduk sampai rata (masih dikonfor ) lalu angkat dan sajika.